根据教育部第四轮学科评估结果及多个来源的排名信息，以下是园艺专业100强大学排名情况：
华中农业大学
综合指数： 91.9
学科评估： A+
特色： 果树学、蔬菜学等领域成果丰硕，拥有国内顶尖的专家学者和先进的科研设施
浙江大学
综合指数： 90.3
学科评估： A+
特色： 在园艺专业方面具有很高的知名度和影响力
南京农业大学
综合指数： 88.7
学科评估： A-
特色： 花卉学、设施园艺等方面处于国内领先水平
中国农业大学
综合指数： 87.3
学科评估： B+
特色： 在农业领域具有很高的声誉
西北农林科技大学
综合指数： 85.6
学科评估： B+
特色： 葡萄与葡萄酒工程、旱区园艺作物栽培等领域成果显著
沈阳农业大学
综合指数： 82.7
学科评估： B+
特色： 蔬菜栽培与生理生态、果树种质资源与遗传育种等方面具有较强的研究实力
山东农业大学
综合指数： 84.1
学科评估： B+
特色： 在园艺植物种质资源研究与利用方面具有显著优势
湖南农业大学
综合指数： 81.0
学科评估： B-
特色： 在园艺植物病虫害防治和栽培生理等方面有深入研究
华南农业大学
综合指数： 80.0
学科评估： B+
特色： 在热带园艺植物和园林植物研究方面具有明显优势
西南大学
综合指数： 78.1
学科评估： B-
特色： 在园艺植物种质资源研究与利用方面具有显著优势
这些排名综合了不同来源的评估结果，具有较高的权威性。建议学生在选择园艺专业时，可以综合考虑学校的学科评估结果、综合指数以及学校的特色专业和研究方向。