山东有很多不错的二本大学，以下是一些值得推荐的院校：
青岛农业大学：
青岛农业大学是山东省属重点大学，创建于1951年，专注于农业科学领域的研究和教学，拥有多个校区。农业科学是该校的王牌领域，其中农学和植物保护等专业在业内颇具影响力。此外，该校还有3个学科进入全球ESI排名前1%，显示了其强大的科研实力。
烟台大学：
烟台大学是山东省属重点综合性大学，创建于1984年，由北京大学和清华大学共同援建，学科门类齐全，涵盖文、理、工、法、农、医、经、管、教、艺等10个学科门类。学校注重培养学生的创新精神和实践能力，为社会培养了大量复合型人才。
山东中医药大学：
山东中医药大学位于山东省济南市，是山东省重点高校。学校在中医药教育、科研和医疗等方面具有较高的水平，拥有多个国家级和省部级科研平台，培养了大量优秀的中医药人才。
曲阜师范大学：
曲阜师范大学位于山东省济宁市曲阜市，是山东省重点大学。学校创建于1958年，是新中国成立后山东省最早创办的高等中医药院校之一。
齐鲁工业大学：
根据2024年软科全国大学最新排行榜，齐鲁工业大学位列全国第142名，是山东省最强的公办二本大学之一。
山东第一医科大学：
山东第一医科大学成立于2019年，是山东省重点建设大学，也是山东省最大的医学科学研究机构。
青岛理工大学：
青岛理工大学是一所省属重点大学，卓越工程师教育培养计划高校，山东省重点建设的应用基础型人才培养特色名校。学校在工程学、材料科学、能源科学等领域有着较强的实力和优势。
山东师范大学：
山东师范大学是山东省内一所知名的二本大学，创建于1950年，是中国教育部直属的本科高校之一。学校设置有多个学科门类，覆盖了人文、理工、经济、管理等多个领域。
山东农业大学：
山东农业大学前身是1906年创办于济南的山东高等农业学堂，是农业农村部、国家林业和草原局和山东省人民政府共建高校。学校在农业科学领域具有很高的声誉。
鲁东大学：
鲁东大学坐落在山东省烟台市，是一所以文理工为主体、多学科协调发展的省属综合性大学。学校具有博士生、硕士生、本科生招生资格和相应学位授予权以及博士后研究人员招收资格。
这些大学在教育资源、学科设置、校园文化等方面各具特色，吸引了众多考生报考。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的院校。