福建的艺术类三本院校包括：
厦门大学嘉庚学院
成立于2003年，是经教育部批准的本科层次独立学院。
由教育部直属重点大学厦门大学和厦门嘉庚教育发展有限GS共同举办。
学校位于厦门湾南岸，依山面海，环境优美，是一所花园式学府。
集美大学诚毅学院
集美大学诚毅学院是福建省内知名的艺术类三本院校，具体排名和详细信息请参考官方发布的最新数据。
建议：
厦门大学嘉庚学院在福建省乃至全国都享有较高的声誉，其艺术类专业尤其是中外合作办学项目备受关注。
集美大学诚毅学院也是一所值得考虑的艺术类三本院校，具体选择还需结合个人兴趣和职业规划。