在安徽省，提供英语专业的二本大学包括：
安徽大学：
安徽大学是安徽省与教育部共建的211高校，综合性大学，学科门类齐全。其王牌专业包括汉语言文字学、计算机应用技术、法学、英语等，英语专业为省级重点学科和国家级特色专业。
安徽师范大学：
安徽师范大学是安徽省属重点大学，其外语学院成立于2000年5月，前身为外语系和大学英语教学部。英语专业为国家级特色专业，英语语言文学硕士点获批于1998年，英语专业八级（TEM-8）通过率稳定在90%以上。
合肥工业大学：
合肥工业大学是教育部与安徽省政府联动支持的高校，理工科实力较强，外语系在大学英语教学方面成绩显著。
安徽农业大学：
安徽农业大学是安徽省属重点大学，王牌专业包括茶学、植物保护、农业资源与环境等，虽然以农林领域为主，但也提供英语专业。
安徽理工大学：
安徽理工大学外国语学院设有英语专业（翻译、外贸方向）和日语专业两个本科专业，学院教师还承担全校博士、硕士、本科生公共外语教学工作。
建议您根据个人兴趣、专业要求和就业前景等因素，综合考虑以上几所大学。