关于闽南师范大学是否属于二本大学的问题，存在一些不同的观点和信息：
教育部门规定
根据教育局的规定，目前没有明确的一本和二本概念，也没有划分闽南师范大学是一本还是二本大学。毕业证上只有本科和专科之分，几本只是民间的说法。
民间说法与招生批次
闽南师范大学在不同省份的招生批次有所不同。在有些省份，它被视为二本院校，例如在山西、吉林等地。而在一些省份，由于已经取消本科一批和二批的录取批次划分，合并为本科批次进行招生，所以这些地区的考生可能认为其是本科大学。
学校定位与重点高校
闽南师范大学是福建省重点建设高校、福建省“双一流”建设高校，博士学位授予单位。虽然这些信息表明学校在学术上有一定的地位，但这并不直接决定其在招生中的批次划分。
综合以上信息，可以得出以下结论：
没有明确的一本或二本概念：教育部门并没有明确划分闽南师范大学是一本还是二本大学，因此，几本只是民间的一种说法。
招生批次与民间认知：闽南师范大学在不同省份的招生批次有所不同，有些省份将其视为二本院校，而有些省份则将其视为本科大学。这取决于各省份的招生政策和批次划分。
因此，建议考生在报考闽南师范大学时，应参考各省份的招生政策和批次划分，以获得最准确的信息。