在甘肃的二本大学中，以下是一些值得推荐的学校和专业：
甘肃农业大学
国家级一流本科专业：食品科学与工程、动物医学、生物技术等。
国家级特色专业：动物医学等。
西北民族大学
学科专业涵盖：经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、农学、医学、管理学、艺术学11个门类。
省级重点学科：中国语言文学、中国史、生态学等。
天水师范学院
甘肃省一流特色学科：中国史、生态学。
省级重点学科：中国语言文学、中国史、生态学、电子科学与技术、化学、马克思主义理论、教育学和数学等。
兰州财经大学
学费较低专业：财务管理专业，每年收费3800元。
河西学院
三大学科专业：师、农、医。
甘肃政法大学
法学、公安学：国家特色专业，录取分数接近一本线。
侦查学、边防管理：省级特色专业。
甘肃中医药大学
中草药栽培与鉴定、针灸推拿学、中西医临床医学：国家特色专业。
兰州交通大学
机械类专业：虽然机械类专业在上述院校中属于一般专业，但兰州交通大学的机械类专业实力较强。
兰州理工大学
电力相关专业：毕业生每年被国家电网录用150人以上，中石油每年也录用200多人。
西北师范大学
国家特色专业：英语、汉语言文学等。
这些学校和专业在各自的领域都有较高的教学水平和研究实力，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。特别是对于想要在政法、农业、医学、师范等领域发展的学生，甘肃政法大学、甘肃农业大学、天水师范学院、兰州财经大学和西北师范大学都是不错的选择。