湖南工程学院的开学时间如下：
2023年春季学期
开学日期：2023年2月18日
上课日期：2023年2月19日
2021年
大一新生开学时间：一般在9月1日附近
2024年
秋季学期开学时间：2024年9月10日左右
具体开学时间可能会有批次差异，建议关注学校通知。
2020年
2017级学生返校时间：7月中旬，具体时间另行通知
2022年
第二学士学位招生报名截止时间：2022年7月18日
2024年近期
招聘信息中的报名开始时间：2024年12月19日，报名结束时间：2024年12月31日
建议关注湖南工程学院的官方通知以获取最准确的开学时间信息。