在安徽省，提供法律专业教育并作为重点一本大学的有以下几所：
中国科学技术大学：
这所大学是中国科学院直属的全国重点大学，以前沿科学和高新技术为主，兼有医学、特色管理和人文学科。它位列“双一流”、“985工程”、“211工程”。
合肥工业大学：
是中华人民共和国教育部直属的全国重点大学，由教育部、安徽省人民政府、工业和信息化部和国家国防科技工业局共建。它也是国家“双一流”建设高校。
安徽大学：
这所综合类公办本科高校在全国法学专业排名中位列第53，等级为5-。安徽大学以其高水平的教师队伍和优秀的教学资源在法学专业方面具有较高知名度和影响力。
安徽师范大学：
尽管具体排名未在提供的信息中明确列出，但安徽师范大学在法学领域也有一定的教学和研究实力。
安徽财经大学：
在全国法学专业排名中位列第8，等级为5-。它是一所财经类公办本科高校。
安徽农业大学、 安徽建筑大学、 安徽医科大学、 安徽理工大学等也提供法律专业教育，并在各自的领域有一定的教学和研究实力。
综上所述，安徽律师专业的重点一本大学包括中国科学技术大学、合肥工业大学、安徽大学、安徽师范大学、安徽财经大学、安徽农业大学、安徽建筑大学、安徽医科大学和安徽理工大学等。这些大学在法学专业方面都有较高的教学水平和研究实力。建议学生在选择学校时，可以综合考虑学校的整体实力、专业排名以及自身的职业规划。