英语专业南方二本大学包括：
1. 广西师范大学：坐落在桂林市，是重点大学，拥有王城、育才、雁山3个校区，校园面积4100多亩。英语专业教学质量高，毕业生就业竞争力强。
2. 浙江外国语学院：以外国语言文学为优势学科，培养国际化应用人才为特色。设有英语语言文化学院等多个相关学院（部），拥有完善的教学设施和优秀的师资力量。
3. 上海师范大学：市重点建设高校，以文科见长并具教师教育特色，英语专业拥有丰富的教学经验和优秀的教学质量。
4. 天津外国语大学滨海外事学院：依托天津外国语大学的优质资源，英语专业教学质量有保障，注重培养学生的实践能力和国际视野。
5. 重庆外语外事学院：致力于培养“通外语、精专业、重实践”的开放型、复合型、应用型技能技术人才，注重语言技能的训练和跨文化交际能力的培养。
6. 四川外国语大学成都学院：秉承四川外国语大学的优良传统，注重培养学生的语言技能和综合素质，英语专业教学经验丰富。
7. 杭州电子科技、 杭州师范大学、 扬州大学、 安徽新华学院、 青岛科技大学、 南京邮电大学等也是英语专业较好的二本大学。
这些大学在英语专业方面都有各自的优势和特色，建议根据个人兴趣、学习风格及职业规划等因素，综合考虑选择合适的大学。