河南出了名的大学包括：
郑州大学：
全国排名第58位，是河南省内唯一一所进入全国前100名的高校。郑州大学是中华人民共和国教育部与河南省人民政府合建高校，国家“双一流”建设高校，“211工程”重点建设高校。优势学科包括化学、材料科学与工程、临床医学。
河南大学：
全国排名第89位，历史悠久，文化底蕴深厚。河南大学是河南省的另一所“双一流”高校，排名全省第二。该校在多个领域展现了强劲的科研与教学能力，其中国语言文学、经济学、植物学与动物学、法学等专业具有极高的影响力。
河南科技大学：
全国排名第91位，以工科为主，多学科协调发展。河南科技大学在机械工程、材料科学与工程、车辆工程等工科领域表现突出，这些专业不仅学术实力强劲，就业前景也十分可观。
河南师范大学：
全国排名第114位，师范类高校的佼佼者。河南师范大学在师范类专业方面有着深厚的学术积淀和广泛的行业影响力。
河南理工大学：
全国排名第150位，以矿业、土木工程等工科专业见长。河南理工大学在矿业、土木工程等工科领域具有显著优势。
河南农业大学：
全国排名第158位，农业教育的领军高校。河南农业大学在农业教育领域具有很高的声誉和影响力。
河南工业大学：
全国排名第185位，以轻工技术和工程、食品科学与工程等专业著称。河南工业大学在轻工技术和工程、食品科学与工程等领域具有较强实力。
华北水利水电大学：
全国排名第214位，水利水电领域具有较强的专业优势。华北水利水电大学是中国水利教育的重要基地。
郑州轻工业大学：
全国排名第235位，轻工业领域内具有较高的知名度和影响力。郑州轻工业大学以轻工业为特色，为河南的工业发展贡献着智慧和力量。
河南中医药大学：
全国排名第282位，中医药学、中西医结合等领域具有较强的教学和科研实力。河南中医药大学在中医药学、中西医结合等领域有着深厚的学术积淀。
这些高校在各自的学科领域内有着深厚的学术积淀和广泛的行业影响力，为河南省乃至全国培养了大量优秀人才。建议学生在选择高校时，可以根据自己的兴趣和专业需求，综合考虑学校的排名、学科优势以及地理位置等因素。