大学教材中讲解电阻的主要有：
《电路》，作者：邱关源。
本书详细介绍了电路模型和电路定律、电阻电路的等效变换、电阻电路的一般分析、电路定理、含有运算放大器的电阻电路、一阶电路、二阶电路、相量法、正弦稳态电路的分析等内容。此外，还包括含有耦合电感的电路、三相电路、非正弦周期电流电路和信号的频谱、拉普拉斯变换、网络函数、电路方程的矩阵形式、二端口网络、非线性电路简介、均匀传输线，以及磁路和铁心线圈及PSPICE简介两个附录。
《大学物理实验》，第2版，作者：天津大学出版社。
书中介绍了用惠斯通电桥测电阻的实验方法，包括实验原理、仪器调节、数据误差分析等内容。电桥法是一种常用的电阻测量方法，具有测试灵敏、精度和方便的特点，桥式电路在自动化仪器和自动控制过程中有许多应用。
这两本书都是大学电学课程中非常重要的教材，涵盖了电阻的基本理论、测量方法以及实际应用。建议读者在学习电路理论时，可以结合《电路》教材进行系统学习，并通过《大学物理实验》中的实验课程来巩固理论知识。