山西大学的一本A类优势专业包括：
物理学：
物理学是山西大学的国家级特色专业和国家重点学科，学科实力突出，进入ESI全球前1%。毕业生可以在科研机构、高校从事物理学相关的科研、教学工作，也可在半导体、光电等企业从事技术研发工作。
计算机科学与技术：
该专业在山西大学计算机科学与工程学院开设，拥有先进的实验设施和优秀的师资队伍。毕业生可在互联网企业、软件开发公司、金融机构等从事软件开发、系统维护、数据分析等工作。
化学工程与技术：
化学工程与技术是学校的一流学科，在煤炭化工、能源化工等领域具有重要地位。毕业生可在化工、能源、环保等相关企业、科研院所从事技术研发、工程设计、生产管理等工作。
生物科学：
生物科学是一门普通高等学校本科专业，授予理学学位。毕业生可在生物科学及相关领域从事科研、教学、管理等工作。
哲学：
哲学是国家级一流本科专业，毕业生可在党政机关、文化教育、新闻出版等部门从事管理、教学、研究等工作。
历史学：
历史学也是一流本科专业，毕业生可在历史学及相关领域从事科研、教学、研究等工作。
环境科学：
环境科学在山西大学也具有较高的声誉，毕业生可以在环保、环境管理等领域从事相关工作。
法学：
法学作为传统强势专业，实力强劲，拥有优秀的师资和教学资源，毕业生可在法律及相关领域从事工作。
这些专业在山西大学的录取分数线和就业前景方面均表现优异，建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行报考。