如果您想从事与飞机相关的工作，以下是一些建议的大学和专业：
北京航空航天大学
被认为是我国实力最强、知名度最高的航空高校，直属工业和信息化部，入选多项国家级项目。
提供飞行器动力工程、飞行器设计与工程、飞行器制造工程等专业。
南京航空航天大学
211工程大学，直属于国家工业和信息化部，以航空航天民航为特色。
提供飞行器动力工程、飞行器设计与工程、飞行器制造工程等专业。
南昌航空大学
综合实力突出的理工类高校，由江西省和国家国防科技工业局共建，以航空和国防为发展特色。
提供飞行器动力工程、飞行器设计与工程、飞行器制造工程等专业。
中国民航大学
中国民用航空局直属高校，培养民航高级工程技术和管理人才。
提供飞行技术专业，培养具备空气动力学、飞行力学、飞行性能与操纵原理等知识的高级飞行技术人才。
西北工业大学
被评为“世界一流学科建设高校”，提供飞行器动力工程、飞行器设计与工程、飞行器制造工程等专业。
青岛九天飞行大学
专注于飞行技术的大学，提供与飞行相关的专业。
滨州学院
提供与飞行相关的专业，培养民航飞行人才。
沈阳航空航天大学
提供飞行器动力工程、飞行器设计与工程、飞行器制造工程等专业。
哈尔滨工业大学
提供飞行器动力工程、飞行器设计与工程、飞行器制造工程等专业。
北京理工大学 和 北京交通大学
也提供相关的飞机制造专业。
建议
选择专业：如果您想开飞机，建议选择飞行器动力工程、飞行器设计与工程或飞行器制造工程等专业。这些专业涵盖了飞机制造、设计、维修等一系列领域，并且需要具备较强的机械、电子、材料等方面的知识和技能。
考虑学校：北京航空航天大学和南京航空航天大学是航空航天领域的顶尖高校，实力非常强。南昌航空大学和中国民航大学也具有很好的航空航天教育背景。
实践机会：除了专业学习，还可以考虑实习和实践活动，以获得更多的实际操作经验。
希望这些建议对您有所帮助!