山东省内的一本大学包括以下几所：
1. 山东大学
2. 中国海洋大学
3. 中国石油大学（华东）
4. 青岛大学
5. 山东师范大学
6. 山东财经大学
7. 青岛科技大学
8. 青岛理工大学
9. 济南大学
10. 烟台大学
11. 山东科技大学
12. 曲阜师范大学
13. 山东农业大学
14. 青岛农业大学
15. 山东中医药大学
16. 山东理工大学
17. 哈尔滨工业大学（威海）
18. 山东大学（威海）
19. 北京交通大学（威海校区）
这些大学在各自的领域内有着较高的学术声誉和教学质量，为山东省乃至全国培养了大量优秀人才。建议高考生在选择学校时，可以综合考虑学校的学术实力、专业特色、地理位置等因素。