佛山有以下一本医科大学：
广东医科大学：
广东医科大学是广东省重点建设高水平大学，也是教育部“卓越医生教育培养计划”实施高校。该校在佛山设有佛山校区，主要开设医学相关专业，培养医学人才。
华南理工大学佛山校区：
华南理工大学在佛山设立的分校区，拥有多个学院和专业，提供全日制本科教育。
佛山科学技术学院：
佛山科学技术学院设有15个二级学院，本科专业53个，涵盖了工学、理学、农学、医学、管理学、法学、经济学、教育学、文学、艺术学等十大学科门类。
建议：
广东医科大学和 华南理工大学佛山校区是佛山地区主要的医学类一本大学，适合有志于医学专业的学生报考。
佛山科学技术学院虽然是一所综合性大学，但其医学专业也具备较高的教学水平，值得考虑。