东北地区的 一本大学数量至少包括21所，具体如下：
黑龙江省
哈尔滨工程大学
哈尔滨工业大学
东北林业大学
东北农业大学
哈尔滨医科大学（大庆校区）
辽宁省
东北大学
辽宁大学
大连理工大学
大连海事大学
中国医科大学
辽宁工程技术大学
吉林省
吉林大学
东北师范大学
延边大学
东北农业大学
建议：
985院校：大连理工大学、东北大学、吉林大学、哈尔滨工业大学。
211院校：除上述985院校外，还包括辽宁大学、大连海事大学、延边大学、东北师范大学、哈尔滨工程大学、东北农业大学和东北林业大学等7所大学。
这些信息可以帮助你更全面地了解东北地区的一本大学情况，从而做出更为明智的选择。