山东预科班的二本大学包括：
1. 山东大学威海分校
2. 聊城大学
3. 临沂大学
4. 中国海洋大学
5. 山东科技大学
6. 济南大学
7. 山东师范大学
8. 青岛大学
9. 烟台大学
10. 济宁学院
11. 曲阜师范大学
12. 泰山医学院
13. 鲁东大学
14. 山东农业大学
15. 山东财经大学
16. 山东理工大学
17. 潍坊学院
18. 山东职业学院
19. 山东中医药大学
20. 滨州学院
21. 德州学院
建议选择预科班时，可以综合考虑学校的教学质量、专业设置和预科班的特色，以便更好地为本科学习打下基础。