四川一本大学理科500分左右的学校包括：
西南科技大学：
入选国家“中西部高校基础能力建设工程”等，是一所实力强悍的理科一本类大学。
西南医科大学：
2023年理科最低500分。
江苏第二师范学院：
2023年理科最低500分。
昆明医科大学海源学院：
2023年理科最低500分。
成都理工大学（其它）：
中外合作办学项目。
五邑大学：
2023年理科最低500分。
西安航空学院：
2023年理科最低500分。
太原科技大学：
2023年理科最低500分。
甘肃政法大学：
2023年理科最低500分。
四川轻化工大学：
2023年理科最低500分，2024年理科最低分481分。
鲁东大学：
2023年理科最低500分。
防灾科技学院：
2023年理科最低500分。
东华理工大学：
2023年理科最低500分。
贵州民族大学：
2023年理科最低500分。
河北大学：
2023年理科最低500分。
这些学校都是在四川省内一本批次招生的大学，且理科最低录取分数在500分左右。建议考生根据自身兴趣和职业规划，综合考虑学校的学科优势、专业设置和录取情况，选择合适的学校报考。