500分理科能否上一本大学，主要取决于所在省份的一本分数线以及该年份的录取情况。以下是一些具体信息：
一般情况
理科500分通常刚刚达到一本线的标准，但具体能否被一本大学录取还需看当年的录取情况和竞争情况。
各省高考政策不同，录取分数线差异较大。一些省份的理科一本分数线可能在510分左右，而有些省份可能更高。
具体省份分析
在某些省份，如陕西、重庆等，理科500分左右的学生有机会被一本大学录取，尤其是那些有扩招专业的学校。
浙江省理科550分才能上一本，而其他省份如河南、四川等，500分以上的学生可以上一本。
建议
如果想提高上一本的几率，可以通过参加各种竞赛、实习、科研等活动来提升自己的综合素质和竞争力。
选择报考一些比较冷门的专业，可以减少竞争压力。
仔细研究目标省份的高考政策和录取分数线，选择有希望被录取的学校和专业。
综上所述，500分理科能否上一本大学并不是绝对的，需要结合具体省份和当年的录取情况来判断。建议考生和家长提前了解所在省份的录取分数线和录取政策，做好充分的准备和规划。