重庆的一本可读大学包括以下几所：
重庆大学：
全国排名第33名，是重庆市内最好的一本大学之一，同时也是985工程、211工程和双一流大学。
西南大学：
全国排名第69名，同样是211工程大学和双一流大学，以农业科学、教师教育等领域为特色。
重庆医科大学：
全国排名第86名，是知名的医学类高等院校，在临床医学和基础医学领域表现突出。
重庆邮电大学：
全国排名第152名，在信息通信领域具有重要影响力，是重庆市的重点一本大学之一。
西南政法大学：
全国排名第156名，作为新中国最早建立的政法类高等学府之一，在法学领域享有盛誉。
重庆交通大学：
在工程、交通等领域有优势。
重庆师范大学：
在师范教育领域有特色。
重庆理工大学：
在工程、技术等领域有优势。
重庆工商大学：
在商业、管理等领域有特色。
四川外国语大学：
在语言教学和研究领域有特色。
建议：
重庆大学和 西南大学是重庆市内最为知名的两所一本大学，具有较高的教学和研究水平，建议优先考虑。
重庆医科大学和 重庆邮电大学在特定领域（医学和信息通信）具有明显优势，适合相关专业的学生报考。
西南政法大学在法学领域享有盛誉，适合对法律感兴趣的学生。
其他如 重庆交通大学、 重庆师范大学、 重庆理工大学和 重庆工商大学等也是不错的一本大学，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。