根据提供的信息，以下是湖南省高职院校的排名情况：
1. 长沙民政职业技术学院
全国排名：第14位
湖南省排名：第1位
2. 湖南铁道职业技术学院
全国排名：第47位
湖南省排名：第2位
3. 湖南汽车工程职业学院
全国排名：第82位
湖南省排名：第3位
4. 湖南工业职业技术学院
全国排名：第56位
湖南省排名：第2位
5. 永州职业技术学院
全国排名：第56位
湖南省排名：第5位
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