重庆壁山区的二本大学包括：
重庆机电职业技术大学：
这是一所全日制民办普通本科高校，以工科为主，设有多个学科门类，包括工、管、经、艺等。学校位于璧山城区东南部，环境依山而建，十分优美，并配备了学生宿舍、体育场所和生活服务中心。
重庆护理职业学院：
这是一所全日制民办非营利普通高等职业院校，由重庆市人民政府批准、教育部备案设立，主管单位为重庆市教育委员会。学院的历史可追溯至1908年创立的重庆女子医学专修学校。
建议：
重庆机电职业技术大学是一所本科层次职业学校改革试点单位，具备较高的教育质量和就业竞争力。
重庆护理职业学院在护理专业方面具有较强实力，适合有志于从事护理工作的学生。