根据提供的信息，以下是澳洲旅游管理专业的大学排名情况：
格里菲斯大学
格里菲斯大学在旅游管理专业方面享有很高的声誉，其国际旅游与酒店管理硕士专业在澳洲排名第一，世界排名第五。
该大学位于黄金海岸，靠近冲浪者天堂，与旅游及酒店产业紧密合作，并提供实践机会。
昆士兰大学
昆士兰大学是澳洲八大名校之一，位于昆士兰州首府布里斯班。
该大学的旅游管理专业提供理论知识和实践经验，适合希望在酒店管理领域成为专家或在相关行业领导方向发展的学生。
悉尼科技大学
悉尼科技大学的旅游与饭店管理学院在全球范围内排名第14位，是澳大利亚排名最高的旅游管理专业。
莫纳什大学
莫纳什大学的旅游酒店管理专业受到当地文化产业界广泛推崇，并提供实践学习资源。
墨尔本大学
墨尔本大学在旅游管理专业方面也有很好的表现，但未在提供的参考信息中具体排名。
新南威尔士大学
新南威尔士大学同样在旅游管理专业方面表现出色，但排名情况也未在参考信息中具体提及。
西澳大学
西澳大学在旅游管理专业方面的排名情况也未在参考信息中具体提及。
阿德莱德大学
阿德莱德大学在旅游管理专业方面的排名情况也未在参考信息中具体提及。
请注意，排名情况可能会随着时间和不同排名机构的评估标准而有所变化。如果您需要最新的排名信息，建议查看最近的QS世界大学排名或其他权威排名机构的最新数据