高出一本线7分可以报考的大学包括：
郑州大学，位于河南省，是一所211工程重点建设高校。
福州大学，简称福大，是国家“世界一流学科建设高校”和“211工程”重点建设高校，位于福建省。
北京工业大学，位于北京市，是一所北京市与教育部“211工程”重点建设高校。
东华大学，位于上海市，是一所211工程重点建设高校。
西南交通大学，位于四川省成都市，是一所211工程重点建设高校。
北京化工大学，位于北京市，是一所211工程重点建设高校。
西北大学，位于陕西省西安市，是一所211工程重点建设高校。
华北电力大学（北京），位于北京市，是一所211工程重点建设高校。
兰州大学，位于甘肃省兰州市，是一所985工程重点建设高校。
中国海洋大学，位于山东省青岛市，是一所985工程重点建设高校。
西北林业大学，位于陕西省西安市，是一所985工程重点建设高校。
东北师范大学，位于吉林省长春市，是一所211工程重点建设高校。
中国药科大学，位于江苏省南京市，是一所211工程重点建设高校。
太原理工大学，位于山西省太原市，是一所211工程重点建设高校。
青岛大学，位于山东省青岛市，是一所综合性大学。
山东师范大学，位于山东省济南市，是一所综合性大学。
建议：
福州大学、 郑州大学、 北京工业大学等是较为理想的选择，可以优先考虑。
兰州大学、 中国海洋大学等985高校也是不错的选择，虽然地理位置较偏远，但学术实力雄厚。
东华大学、 西南交通大学等211高校也是可以考虑的，专业选择较多。
太原理工大学作为211高校，虽然分数稍低，但专业实力较强，也是一个不错的选择。
请根据个人兴趣、专业偏好及地理位置等因素，综合考虑以上大学，选择最适合自己的学校。