老师可以从事的专业众多，以下是一些主要的师范类专业二本大学推荐：
汉语言文学专业
主要培养掌握汉语和中国文学方面的基本知识，受到有关理论、发展历史、研究现状等方面的系统教育和业务能力的基本训练。毕业生可在科研机关、高等院校从事研究、教学工作，有的可从事对外汉语教学。
数学与应用数学专业
主要培养掌握数学的基本理论与方法，具备数学教学和研究的能力。毕业生适合从事中学数学教学工作。
英语专业
主要培养具备英语语言基础和相关专业知识，能够从事英语教学和研究工作。毕业生适合从事中学英语教学工作。
物理学专业
主要培养掌握物理学的基本理论和方法，具备物理教学和研究的能力。毕业生适合从事中学物理教学工作。
化学专业
主要培养掌握化学的基本理论和方法，具备化学教学和研究的能力。毕业生适合从事中学化学教学工作。
生物专业
主要培养掌握生物学的基本理论和方法，具备生物教学和研究的能力。毕业生适合从事中学生物教学工作。
政治学专业
主要培养掌握政治学的基本理论和方法，具备政治教学和研究的能力。毕业生适合从事中学政治教学工作。
历史学专业
主要培养掌握历史学的基本理论和方法，具备历史教学和研究的能力。毕业生适合从事中学历史教学工作。
地理学专业
主要培养掌握地理学的基本理论和方法，具备地理教学和研究的能力。毕业生适合从事中学地理教学工作。
体育教育专业
主要培养具备体育教育的基本理论和技能，能够从事学校体育教学、训练和管理工作。毕业生适合从事中学体育教学工作。
美术教育专业
主要培养具备美术教育的基本理论和技能，能够从事学校美术教学、创作和研究工作。毕业生适合从事中学美术教学工作。
音乐教育专业
主要培养具备音乐教育的基本理论和技能，能够从事学校音乐教学、创作和研究工作。毕业生适合从事中学音乐教学工作。
特殊教育专业
主要培养具备特殊教育的基本理论和技能，能够从事特殊儿童的教育、康复和管理工作。毕业生适合从事特殊教育工作。
学前教育专业
主要培养具备学前教育的基本理论和技能，能够从事幼儿教育、管理和研究工作。毕业生适合从事幼儿园教师工作。
小学教育专业
主要培养具备小学教育的基本理论和技能，能够从事小学各科教学工作。毕业生适合从事小学教师工作。
这些专业在二本大学中均有开设，并且这些大学在师范教育领域具有较高的声誉和教学质量。建议选择与自己兴趣和职业规划相符的专业，并在报考前详细了解各大学的学科优势和就业情况。