江南大学
食品科学与工程专业在江南大学中属于工学门类下的食品科学与工程类，学制四年，毕业授予工学学士学位。该专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的高级工程技术人才。
东北农业大学
东北农业大学的食品科学与工程专业在2023年全国排名中位居第二。该专业同样培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识的高级工程技术人才，侧重于食品生产、品质控制、产品开发等方面。
南昌大学
南昌大学的食品科学与工程专业在2023年全国排名中位居第三。该专业培养具备食品科学的基本理论、基本知识和基本技能，能在食品领域从事食品生产、加工、贮藏、运输、管理以及食品科学研究和食品工程设计等方面工作的高级科学技术人才。
浙江工商大学
浙江工商大学的食品科学与工程专业在2023年全国排名中位居第五。该专业培养具有食品科学、食品工程、食品安全和食品经营管理等方面的专业知识和技能，能在食品企业、科研机构、政府部门等领域从事食品生产、加工、管理、研发、质量控制等方面工作的高素质应用型人才。
这些大学在食品工程专业方面都有较高的教学水平和研究实力，能够为学生提供良好的学习环境和实践机会。建议根据个人兴趣、职业规划以及地理位置等因素，选择合适的大学进行报考。