云南优秀的二本大学生可以从以下几个学校中挑选：
昆明理工大学：
昆明理工大学是一所以工科为主的多科性大学，其前身是成立于1954年的昆明工学院。经过多年的发展，昆明理工大学已经成为一所具有较高声誉和实力的大学。学校现有在校生近4万人，设有26个学院，涵盖了理、工、文、管、法、经、哲、教育、艺术等10个学科门类。昆明理工大学的优势专业包括冶金工程、建筑学、矿业工程等，这些专业在国内具有很高的知名度和影响力。
云南师范大学：
云南师范大学是一所具有百年历史的省属重点师范大学，其前身是成立于1938年的国立西南联合大学师范学院。学校现有在校生近3万人，设有22个学院，涵盖了文、史、哲、理、工、管、法、教育、艺术等9个学科门类。云南师大的优势专业包括汉语言文学、历史学、教育学等，这些专业在西南地区具有很高的声誉。
云南民族大学：
云南民族大学是一所涵盖了文、理、工、管、法、教育等多个学科领域的综合性大学。云南民族大学注重民族文化的研究与传承，同时也在多个领域取得了显著的研究成果。该校的优势专业包括民族学、文学、历史学、法学等。
昆明医科大学：
昆明医科大学是一所以医学为主的多科性大学，其前身是成立于1933年的东陆大学医学专修科。学校现有在校生近8000人，设有12个学院，涵盖了医学、理、工、管、法等5个学科门类。昆明医科大学的优势专业包括临床医学、药学、护理学等，这些专业在国内具有较高的知名度和影响力。
云南财经大学：
云南财经大学是一所以经济学、管理学为主的多科性大学，其前身是成立于1951年的云南省财政干部学校。学校现有在校生近1万人，设有10个学院，涵盖了经济学、管理学、法学、文学、理学、工学等6个学科门类。云南财大的优势专业包括金融学、会计学、统计学等，这些专业在国内具有较高的知名度和影响力。
云南警官学院：
云南警官学院是云南省唯一一所培养公安警务人才的全日制普通高等本科院校。学校办学历史悠久，其前身云南公安高等专科学校始建于1950年，2003年升格为本科院校，2013年更是取得招收警务硕士专业学位研究生资格。云南警官学院现有开设了禁毒学、法学、治安学、侦查学、计算机科学与技术、刑事科学技术、交通管理工程、经济犯罪侦查、公共事业管理、社会工作等10个本科专业。
这些学校在各自的领域都有显著的优势和特色，不仅教学质量有保障，而且在学术研究、教学质量、学生培养等方面都有良好的表现，为云南及全国各地培养了众多优秀人才。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的学校和专业。