淮北师范大学 属于一本大学。以下是支持这一结论的详细信息：
安徽省一本招生：
淮北师范大学的本科专业在2018年整体进入安徽省一本招生。
教育部本科教学工作审核评估：
2018年，淮北师范大学高水平通过了教育部本科教学工作审核评估。
省级认定：
安徽省教育部门将淮北师范大学认定为一本大学。
学科建设和教学质量：
淮北师范大学的学科建设和教学质量得到国家的认可与支持，具备培养硕士和博士研究生的资格。
综上所述，淮北师范大学在安徽省及教育部的认可下，已明确为一本大学。建议您在选择学校时，可以进一步参考最新的教育排名和官方信息，以确保获取最准确的结论。