对于刚过一本线的学生来说，选择大学时可以考虑以下几所：
遵义医科大学
遵义医科大学虽然名号不大，但因为其红色根据地的背景，增加了外界对其的认可度。该校在医学专业方面表现突出，优势专业包括麻醉学、临床医学、口腔医学、医学影像学、药物制剂等，且录取分通常高出一本线20分左右。
中原工学院
尽管名字可能让人误以为是一所专科或三本学校，但中原工学院实际上是一所湖北省属重点综合性大学，入选了多项国家重点发展项目。学校拥有多个学科门类，包括文、理、工、农、医等，适合刚过一本线的学生。
武汉科技大学
武汉科技大学是湖北省“双一流”建设高校，入选了多项国家重点发展项目，如“中西部高校基础能力建设工程”、“111计划”等。学校在工程、材料、化学等领域具有较强的实力，适合理工科学生。
湖北大学
湖北大学是湖北省“国内一流大学建设高校”，拥有多个学科门类，包括文、理、工、农、医等。学校入选了教育部“数据中国百校工程”首批试点高校，适合刚过一本线的学生。
天津科技大学
天津科技大学是一所以工为主，多学科协调发展的多科性大学，也是天津市“双一流”建设高校。学校在工程、理、文、农、医等领域都有不错的表现，适合刚过一本线的学生。
中北大学
中北大学虽然知名度不高，但学校实力较强，是我国的二级保密单位，也被称为中国的“军工泰斗”。学校有很多军事类型的王牌学科，毕业生发展前景较高，适合对军事领域感兴趣的学生。
吉林农业大学
对于吉林省的考生来说，吉林农业大学是一个不错的选择。学校拥有多个学科门类，包括农、理、工、文、法、经、管等，适合刚过一本线的学生。
东北电力大学
东北电力大学在工程类专业方面表现突出，特别是电气工程专业。学校的专业录取分数线相对较低，适合理科生报考。
延边大学
延边大学招生分为朝鲜族、非朝鲜族、不限民族、少数民族招生，情况较为复杂。对于非朝鲜族学生来说，学校有很多专业可以选择，特别是医学类专业。
西北师范大学（中外合作）
西北师范大学是一所师范类大学，拥有多个学科门类，包括文、理、工、教、法、经、管等。学校的中外合作办学项目也提供了一定的国际化教育机会。
综合考虑学校的综合实力、专业特色、地理位置以及录取分数线，以上这些大学都是刚过一本线学生的不错选择。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的学校和专业。