根据提供的信息，以下是部分轨道交通车辆相关专业的大学排名情况：
1. 城市轨道车辆应用技术专业：
山东职业学院（全国排名第1位）
北京交通运输职业学院（全国排名第2位）
广州铁路职业技术学院（全国排名第3位）
武汉铁路职业技术学院
天津中德应用技术大学
德阳城市轨道交通职业学院（全国排名第2位）
2. 铁道车辆技术专业：
北京交通大学
武汉理工大学
上海交通大学
西安交通大学
济南大学
沈阳理工大学
长沙理工大学
沈阳工业大学
西南交通大学
大连交通大学
3. 城市轨道交通车辆制造与维护专业：
湖北铁道运输职业学院（全国排名第1位）
德阳城市轨道交通职业学院（全国排名第2位）
4. 轨道交通信号与控制专业：
北京交通大学（全国排名第1位）
西南交通大学（全国排名第2位）
兰州交通大学（全国排名第3位）
南京理工大学（全国排名第4位）
郑州大学（全国排名第5位）
华东交通大学（全国排名第6位）
中南大学（全国排名第7位）
长沙理工大学（全国排名第8位）
河南理工大学（全国排名第9位）
上海工程技术大学（全国排名第10位）
请注意，排名可能会根据不同的标准和评估机构有所变化，以上信息仅供参考。