对于大学视觉传达专业的第一本书，以下是一些推荐：
《视觉传达设计原理》（增补版），作者：杜士英。这本书借鉴了传播学、符号学、视觉心理学等理论的研究成果，以设计的基本功能——传达为主线，以媒介视觉为核心，结合设计的造型手段和在各种媒介中的应用，来阐述视觉传达设计的基本原理。内容包括视觉传达、视觉符号语言、视觉心理学、视觉元素、视觉表达方式、视觉设计原则以及视觉媒介形式与设计形态等。
《视觉传达设计创意与应用研究》，作者：韩国华。这本书从理论入手，首先概述了视觉传达设计的基本理论，包括它的概念、原理、特征、历史发展，以及创意化设计等。随后，分析了视觉传达设计中创意思维的理论与方法，并重点论述了视觉传达设计的方法与应用。内容包括视觉传达设计的创意法则，文字、图形、图像、色彩等表现要素，平面、空间、影像等构成要素，以及视觉传达设计的不同应用领域。
这两本书都是视觉传达设计领域的经典教材，适合初学者作为入门读物。通过学习这些书籍，学生可以掌握视觉传达设计的基本原理和方法，培养创意思维，并了解其在不同应用领域的实际应用。