安徽农业大学的一本专业包括：
1. 经济学
2. 金融学
3. 社会工作
4. 英语
5. 园林
6. 财务管理
7. 土地资源管理
8. 农林经济管理
9. 生物科学类（生物科学、生物技术）
10. 动植物检疫
11. 茶学
12. 动物医学
13. 木材科学与工程
14. 农业机械化及其自动化
15. 植物保护
16. 食品科学与工程
17. 食品卫生与营养学
18. 茶学（茶文化与贸易）。
建议：
经济学、金融学、计算机科学与技术等专业在一本线以上，是安徽农业大学的优势专业，建议优先考虑。
农学类专业虽然分数较低，但作为学校的传统强项，也有其独特的优势和研究价值。
根据个人兴趣和职业规划，可以选择适合自己的专业进行报考。