广州大学 是一本院校。以下是支持这一结论的权威信息：
1. 广州大学是由广东省广州市人民政府举办的全日制普通高等学校，实行省市共建、以市为主的办学体制，是国家111计划建设高校、广东省和广州市高水平大学重点建设高校。
2. 该校设有25个专业学院，开设本科招生专业74个，并在多个省份按照本科一批进行招生。
3. 广州大学在各省的招生批次中，通常被列为本科一批，如广西、宁夏、江西等省份。
4. 该校也是广东省高水平大学重点建设高校，广东省高等教育冲一流、补短板、强特色提升计划重点建设高校。
综合以上信息，可以明确广州大学是一本院校，而不是二本院校。