扬州大学
扬州大学在烹饪与营养教育专业方面走在全国前列，被誉为烹饪高等教育行业的黄埔军校。学院设有烹饪与营养教育、食品卫生与营养学、食品科学与工程、食品质量与安全等本科专业，并在多个烹饪相关课程中注重实践操作能力的培养。
四川旅游学院
四川旅游学院被誉为最会“做菜”的大学之一，其烹饪学院成立于1985年，是学校办学时间最长、专业优势最强、特色最鲜明的学院。学院开设了烹饪工艺与营养、餐饮管理等专业，注重实践操作能力的培养。
哈尔滨商业大学
哈尔滨商业大学在烹饪与营养教育专业方面表现优异，排名靠前。该专业主要面向宾馆、饭店及其他饮食行业的营养配餐岗位、膳食管理业务岗位，酒店、饭店等餐饮企业的烹饪操作、厨房管理岗位，营养咨询师、营养咨询顾问。
济南大学
济南大学是一所综合性大学，其烹饪学院是该校的重要学院之一，拥有优秀的师资力量和良好的教学环境。烹饪与营养教育专业是省级一流本科专业。
云南大学
云南大学在烹饪与营养教育专业方面也有一定的排名，显示出该专业在云南地区的教学实力。
其他值得关注的大学
除了上述大学外，还有一些其他大学在烹饪与营养教育专业方面表现不错，如武汉商学院、河南科技学院、黄山学院、桂林旅游学院等。
这些排名综合了不同来源的数据，因此排名可能有一定的变动性和主观性。建议在选择学校时，可以综合考虑学校的教学质量、师资力量、专业设置以及就业前景等多个因素。