大学里借书最多的一本书

根据多所高校图书馆的借阅数据统计， 《平凡的世界》是大学生借阅次数最多的一本书。具体数据如下：

1. 2021年度，101所高校的图书借阅榜单中，《平凡的世界》上榜51次，位居榜首。

2. 2023年，北京大学借阅次数最多的十本好书中，《平凡的世界》位列第一。

3. 在其他高校如清华大学、复旦大学等，该书也多次出现在借阅榜单的前列。

综上所述，《平凡的世界》因其深刻的思想内涵和广泛的社会影响力，成为了大学生借阅次数最多的一本书。