湘南学院：
位于湖南郴州，是湖南省内的二本大学。拥有50个本科专业，其中医学类专业最为突出，特别是护理学和临床医学。护理学对身高有女生160厘米、男生170厘米以上的要求。
邵阳学院：
位于湖南邵阳，创办于1958年，是一所综合类的公立大学。王牌专业包括法学和电子信息工程，其中法学在去年的湖南省专业评估中被评为A级。
湖南工学院：
位于衡阳，创办于2007年，是一所省属的公立大学。拥有40个本科专业，其中安全工程是热门专业，社会需求大，就业前景好。去年的投档线为470分，比重本线低30分左右。
湖南人文科技学院：
建于1978年，是一所综合类公立大学，拥有55个本科专业。财务管理专业是王牌专业，省内评级为A级。
这些大学的专业可能相对较为冷门，报考人数较少，但也因此可能提供了更为宽松的学习环境和较少的学生竞争。建议根据个人兴趣和职业规划，仔细考虑这些专业的就业前景和发展潜力。