截至2024年，定西大学的专业设置如下：
本科专业 （26个）：汉语言文学
英语
法学
金融学
行政管理
工商管理
会计学
财务管理
市场营销
公共事业管理（卫生事业管理）
公共事业管理（教育管理）
公共事业管理（家庭与社会教育指导方向）
小学教育
学前教育
土木工程
水利水电工程
计算机科学与技术
机械设计制造及其自动化
数学与应用数学
人力资源管理
护理学
药学
工程管理
工程造价（新增）
物流管理
书法（新增）
专科专业
（32个）：
汉语言文学
英语
法律事务
小学教育
学前教育
行政管理
现代物业管理
现代物流管理
公共事务管理（学校及社会教育管理方向）
工商企业管理
市场营销（营销与策划方向）
市场营销（市场开放与营销方向）
大数据与会计
电子商务
金融服务与管理
保险实务
旅游管理
人力资源管理
酒店管理与数字化运营
大数据技术
建筑工程技术
建设工程管理
道路与桥梁工程技术
工程造价
水利水电工程智能管理
园艺技术（都市园林方向）
护理
药学
药品经营与管理
财富管理
机电一体化技术
汽车检测与维修技术
建议：
本科专业： 如果学生在选择专业时注重学科交叉和综合性，可以考虑汉语言文学、英语、计算机科学与技术、财务管理等专业。 专科专业
这些专业涵盖了广泛的学科领域，可以满足不同学生的兴趣和发展需求。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，仔细了解各个专业的课程设置和就业前景，以便做出最合适的选择。