陕北地区较为知名的大学包括：
延安大学：
中国共产党创办的第一所综合性大学，位于陕西省延安市，是陕北地区唯一一所综合性大学，学科涵盖文学、历史、哲学等。
榆林学院：
位于陕西省榆林市，以工科为主，同时工、管、文、理、农、法等学科协调发展，是榆林市唯一省属本科院校。
西安外国语大学：
虽然不在陕北，但作为陕西省内知名外语类大学，文科实力较强。
陕西师范大学：
位于西安市，以文科教育为特色，设有多个文科专业。
西北大学：
位于西安市，历史悠久，文科专业齐全，如历史、哲学、文学等。
这些大学在陕北地区具有较高的知名度，文科教育质量也相对较好。