关于大学酒类英语的学习，以下是一些基本的词汇和表达方式，你可以参考：
酒类英语词汇
酒 （Wine）
红酒 （Red Wine）
白酒 （White Wine）
白兰地 （Brandy）
葡萄酒 （Wine）
雪莉酒 （Sherry）
汽水 （Soft Drink）
气泡水 （Sparkling Water）
果汁 （Juice）
冰棒 （Ice Pop）
表达方式
酒的量
一桶酒 （A Barrel of Wine）
一杯酒 （A Glass of Wine）
酒的种类
新酒 （Green Wine）
茅台酒 （Maotai Wine）
烈酒 （Strong Wine）
酒的品尝
喝酒 （Drinking Wine）
用酒招待 （Wine and Dine）
其他相关词汇
香槟酒 （Champagne）
鸡尾酒 （Cocktail）
白酒 （Liqueur）
高粱酒 （Kaoliang Spirit）
伏特加 （Vodka）
威士忌 （Whisky）
酒吧相关
酒类供应处 （Purveyor of Wines & Spirits）
自产酒 （Your Own Wines & Spirits）
以上词汇和表达可以帮助你在大学中更好地理解和讨论酒类相关的话题。