广东二本大学生在选择职业时，可以考虑以下专业及其就业前景：
计算机专业
就业前景：计算机专业由于互联网的发展，热度一直很高，学生就业范围广泛，就业机会多，薪资水平也较高。
建议：对于数学基础较好的学生，计算机专业是一个非常好的选择。可以进一步学习如人工智能、大数据等前沿技术，以提升自己的竞争力。
土木工程专业
就业前景：随着城市建设的不断推进，土木工程专业需求量大，学生就业相对容易，尤其在一线城市和新一线城市。
建议：该专业适合喜欢建筑和城市建设的学生，但竞争也较激烈，需要提前准备和积累实践经验。
测绘专业
就业前景：测绘专业就业选择性较强，注重个人能力和技能，薪资水平在业内公认较高。
建议：如果对测绘行业有浓厚兴趣，并且愿意投入时间和精力学习，该专业是一个很好的选择。
护理学专业
就业前景：护理学专业就业率高，尤其是二本院校的学生，由于国家政策支持，教师待遇改善，护理专业就业前景较好。
建议：适合喜欢护理工作的学生，建议考取教师资格证书，增加就业竞争力。
软件工程专业
就业前景：软件工程专业人才市场缺乏，尤其是工程师类人才，薪资水平高，就业面广。
建议：对于数学基础较好的二本生，软件工程是一个不错的选择，可以通过不断学习和实践提升自己的技术水平。
电子信息类专业
就业前景：随着互联网的普及和大数据、人工智能的发展，电子信息类专业需求量大，就业前景好。
建议：该专业适合对电子和信息感兴趣的学生，建议进一步学习相关技能和知识，提升自己的竞争力。
公务员或事业单位
就业前景：公务员和事业单位工作稳定，社会地位高，福利待遇好，但竞争激烈。
建议：适合追求稳定工作和社会地位的学生，需要充分准备和应对激烈的竞争。
企业文职类工作
就业前景：文职类工作对专业技能要求不高，适合二本毕业生，晋升空间有限，但可以通过提升技能转向其他领域。
建议：适合希望从事行政管理、文员等工作的学生，可以通过不断学习和积累经验提升自己的职位。
综上所述，广东二本大学生在选择职业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择计算机、土木、测绘、护理、软件工程、电子信息等专业，这些专业都有较好的就业前景。同时，也可以考虑公务员、事业单位或企业文职等职业方向，这些职业虽然竞争激烈，但稳定性和社会地位较高。