对于刚过一本线的甘肃文科考生，以下是一些推荐的大学：
兰州大学：
兰州大学是甘肃省内最顶尖的大学，2023年文科录取分数线为550分，虽然录取分数线较高，但仍是值得考虑的选择。
西北师范大学：
西北师范大学在甘肃省内具有很高的知名度，2023年文科录取分数线在494分~550分之间，适合刚过一本线的学生。
甘肃中医药大学：
甘肃中医药大学在医学领域有较高的声誉，2023年文科录取分数线在494分~550分之间。
兰州交通大学：
兰州交通大学在工程类学科方面表现突出，2023年文科录取分数线在494分~550分之间。
西北民族大学：
西北民族大学是一所综合性民族大学，2023年文科录取分数线在491分~550分之间。
兰州理工大学：
兰州理工大学在理工科类学科方面较为强势，2023年文科录取分数线在491分~550分之间。
甘肃政法大学：
甘肃政法大学在法学领域有较高的声誉，2023年文科录取分数线在491分~550分之间。
兰州财经大学：
兰州财经大学在财经类学科方面表现较好，2023年文科录取分数线在491分~550分之间。
天水师范学院、 河西学院、 陇东学院、 菏泽学院、 湘南学院、 黄淮学院等二批本科公办院校：这些院校虽然录取分数线相对较低，但也是不错的选择，适合刚过一本线的学生。
综上所述，刚过一本线的甘肃文科考生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择上述大学进行报考。建议考生和家长在报考前仔细了解各大学的招生简章和专业设置，以便做出更为明智的选择。