在河南省，消防专业的大学排名如下：
河南科技大学 ：该校消防指挥专业综合实力强，拥有国家级重点实验室，注重实践教学。南京理工大学：
消防指挥专业是教育部支持的特色专业，有“消防安全与应急管理研究院”和“火灾科学国家重点实验室”。
中国石油大学（华东）：
消防指挥专业是学校重点建设专业，拥有完善的实验教学设施。
重庆大学：
消防工程专业是国家级特色专业，消防指挥方向得到良好发展。
河南理工大学：
设有消防工程等相关专业，消防工程学科实力较强。
河南工业大学：
位于郑州市，设有消防工程等相关专业。
河南财经政法大学：
位于郑州市，设有消防工程等相关专业。
河南建筑消防技术专业排名前5的大学
信阳航空职业学院
商丘职业技术学院
郑州工业安全职业学院
2023年消防工程专业大学排名一览表中提及的其他开设消防工程专业的大学还包括：
中南大学和西安科技大学。
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化。