对于刚过一本线的学生来说，以下是一些建议的211大学：
内蒙古大学：
这所大学地理位置较远，知名度不高，但学习氛围强，适合压线生报考。
贵州大学：
贵州大学在211大学中知名度较低，但一些重点学科实力强悍，录取分数线不高。
兰州大学：
作为唯一的985大学，兰州大学虽然低调，但王牌优势专业录取分数不高，性价比较高。
四川农业大学：
这所大学位于雅安市，是四川省省属大学，主校区不在成都市区，因此知名度不高，但录取分数相对较低。
东北农业大学：
位于哈尔滨，以农业科学为特色，录取分数线相对较低，适合对农业感兴趣的学生。
延边大学：
位于吉林省延边朝鲜族自治州，具有鲜明民族特色，学科门类齐全，录取分数线不高。
湖南师范大学：
位于湖南省长沙市，以师范教育为特色，文、理、工、管等多学科协调发展，录取分数线略高于其他几所，但性价比较高。
石河子大学：
位于新疆石河子市，是211重点大学，教育质量优秀，但因地理位置原因报考人数较少。
中国石油大学（克拉玛依校区）：
位于新疆克拉玛依市，专业特征明显，主要以工业专业为主，录取分数线不高。
这些大学在211工程中相对较为低调，但各有特色和优势，适合刚过一本线的学生报考。建议根据个人兴趣和职业规划，仔细了解每所大学的学科设置和录取分数线，选择最适合自己的学校。