四川一本大学中开设艺体专业的学校包括：
四川音乐学院：
一所主要以音乐为主的综合性艺术院校，提供音乐、舞蹈、表演等专业。
四川大学：
综合性大学，开设艺术学理论类、音乐与舞蹈学类、戏剧与影视学类等多个艺术专业。
电子科技大学：
虽然以理工科为主，但也招收艺体生，提供艺术和体育相关本科专业。
西南交通大学：
以体育教育专业为主。
四川师范大学：
设有艺术和体育相关本科专业，涵盖艺术学理论类、音乐与舞蹈学类、戏剧与影视学类等多个艺术专业。
成都理工大学：
开设艺术专业，包括艺术学理论类、音乐与舞蹈学类、戏剧与影视学类、美术学类、设计学类等专业。
四川农业大学：
虽然是一所一本大学，但未明确提及是否开设艺体专业。
四川传媒学院 （原成都理工大学广播影视学院）：提供艺术类专业。
四川电影电视学院：
开设艺术类专业。
四川文化艺术学院：
提供艺术类专业。
四川美术学院：
位于重庆市，是一所以美术为主的综合性艺术院校。
建议艺体生根据自身兴趣和专业方向，选择上述学校进行报考。