湖南的二本大学包括以下几所：
1. 长沙师范学院
2. 湘南学院
3. 湖南警察学院
4. 湖南工学院
5. 湖南女子学院
6. 湖南科技学院
7. 邵阳学院
8. 湖南医药学院
9. 怀化学院
10. 湖南人文科技学院
11. 湖南中医药大学
12. 湖南农业大学
13. 湖南工商大学
14. 吉首大学
15. 湖南财政经济学院
16. 湖南理工学院
17. 湖南文理学院
18. 衡阳师范学院
19. 长沙学院
20. 湖南城市学院。
这些学校都是湖南省内知名的二本院校，涵盖了文、理、工、农、医等多个学科领域。建议考生在选择学校时，可以综合考虑学校的学科优势、师资力量、就业情况等因素。