选择读二本还是石河子大学， 主要取决于你的个人目标和需求。以下是具体的比较和建议：
学校性质和认可度
石河子大学是211工程、双一流大学，在全国也是本科一批招生，因此通常认为它是一本大学。
普通的二本大学在毕业证的含金量、保研名额等方面可能不如211高校。
地理位置
石河子大学位于新疆石河子市，地理位置相对偏远，可能意味着生活环境和娱乐设施相对一般。
如果你希望在大城市生活或工作，石河子大学可能不是最佳选择。相反，如果你愿意在新疆或西部地区发展，石河子大学可能是一个不错的选择。
专业选择
石河子大学有一些专业在人均985的知乎上并不显眼，但至少比某些二本的专业好。
如果你追求热门专业，可能需要考虑其他二本大学，因为石河子大学在某些热门专业上的录取难度较大。
个人发展
石河子大学的211高校身份在求职和升学时具有显著优势，能够提供更多的机会和资源。
如果你希望在一个竞争激烈的环境中锻炼自己，石河子大学可能是一个不错的选择。
生活成本
在新疆生活，生活成本相对较低，可能更适合预算有限的家庭或学生。
总结：
如果你希望获得更好的教育资源和求职机会，石河子大学是一个不错的选择，尽管地理位置较偏远。
如果你更看重生活环境和娱乐设施，或者希望追求热门专业，可以考虑其他二本大学。
最终的选择应该结合你的个人情况和职业规划，综合考虑各种因素。