培养写作能力的二本大学包括：
曲阜师范大学：
由山东省教育厅与济宁市人民政府共建，是全国首批招收研究生高校、山东省重点大学、山东省一流学科建设高校，也是国家首批公布的200所招收外国留学生的本科院校之一。
山东师范大学：
在汉语言文学专业方面表现优异。
河南大学：
在写作教育方面有着较高的声誉。
上海师范大学：
在汉语言文学专业方面有着较好的教学质量和研究实力。
陕西师范大学：
在写作领域享有较高的声誉。
北京语言大学：
作为国内顶尖的语言类高校，在写作方面有着深厚的学术积淀。
扬州大学：
在写作教育方面有着较好的表现。
西北师范大学：
在汉语言文学专业方面有着较高的教学水平。
湖南师范大学：
在写作领域有着较好的声誉。
河北大学：
在汉语言文学专业方面表现不错。
这些大学在汉语言文学专业方面都有较好的教学质量和研究实力，能够提供良好的写作教育。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的大学进行报考。