截至2024年，一本师范类大学的排名及专业情况如下：
北京师范大学 排名：
全国排名第19位。
专业设置：涵盖了教育学、心理学、中国语言文学、历史学、地理学、科学、哲学等多个学科领域，拥有丰富的博士和硕士学位授权学科。
华东师范大学 排名：
全国排名第28位。
专业设置：设有4个学部、33个学院（系）、2个国家重点实验室、14个研究院，涵盖教育学、心理学、地理学、统计学、生物学、环境科学、计算机科学等多个学科领域，拥有全面的博士和硕士学位授权学科。
华中师范大学 排名：
全国排名第30位。
专业设置：涵盖了教育学、心理学、中国语言文学、历史学、地理学、科学、哲学等多个学科领域，拥有丰富的博士和硕士学位授权学科。
东北师范大学 排名：
全国排名第40位。
专业设置：教育学、心理学、中国语言文学、历史学、地理学、科学、哲学等多个学科领域，拥有全面的博士和硕士学位授权学科。
南京师范大学 排名：
全国排名第49位。
专业设置：教育学、心理学、中国语言文学、历史学、地理学、科学、哲学等多个学科领域，拥有全面的博士和硕士学位授权学科。
湖南师范大学 排名：
全国排名第50位。
专业设置：教育学、心理学、中国语言文学、历史学、地理学、科学、哲学等多个学科领域，拥有全面的博士和硕士学位授权学科。
陕西师范大学 排名：
全国排名第60位。
专业设置：教育学、心理学、中国语言文学、历史学、地理学、科学、哲学等多个学科领域，拥有全面的博士和硕士学位授权学科。
华南师范大学 排名：
全国排名第65位。
专业设置：教育学、心理学、中国语言文学、历史学、地理学、科学、哲学等多个学科领域，拥有全面的博士和硕士学位授权学科。
福建师范大学 排名：
全国排名第70位。
专业设置：教育学、心理学、中国语言文学、历史学、地理学、科学、哲学等多个学科领域，拥有全面的博士和硕士学位授权学科。
这些排名和专业设置信息综合了不同来源的数据，建议进一步查阅各大学的官方网站以获取最准确的信息。