在湖北省武汉市新洲区，以下是一些二本大学：
湖北大学通识教育学院：
位于湖北大学阳逻校区内，是湖北大学的二级学院。
武汉工程职业技术学院：
位于新洲区，是一所综合性职业技术学院。
武汉生物工程学院：
位于湖北省武汉市新洲区阳逻街汉施路特1号，是一所以理工学科为主体，以生命科学为特色的民办全日制普通本科高校。
建议：
湖北大学通识教育学院和武汉生物工程学院虽然属于不同的学校，但都位于新洲区，且均为二本高校。
武汉工程职业技术学院也是一所位于新洲区的二本高校，综合性强，适合多方面的学习和发展。
这些高校在各自的领域都有较强的教学和研究能力，可以根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校进行报考。