井冈山大学的艺术类专业 不完全是一本。虽然井冈山大学在某些省份的招生批次中被视为一本院校，并且有部分艺术专业（如舞蹈学）被列入一本批次招生，但整体上，井冈山大学的艺术类专业被认定为二本。
具体而言，井冈山大学的艺术类专业包括音乐学、舞蹈学、美术学、艺术设计等，这些专业在各省的招生批次并不统一，有的省份将其列为一本，有的则列为二本。此外，也有信息称井冈山大学为二本学校，其艺术类相关专业自然也是二本专业。
因此，如果您需要了解井冈山大学艺术类专业在您所在省份的具体招生批次和性质，建议您查阅最新的招生简章或官方公告以获取最准确的信息。